How do you say profession in Chinese?
— 職業, 职业 (zhíyè), 行業, 行业 (hángyè)

Specialized synonyms for profession in Chinese
architecture建築學, 建筑学 (jiànzhùxué)
education教育 (jiàoyù), 教學, 教学 (jiàoxué), 教養, 教养 (jiàoyǎng)
literature文學, 文学 (wénxué)
politics政治 (zhèngzhì)